Khoa học - công nghệ malt và bia

QR code

Khoa học - công nghệ malt và bia

Toon andere (5) versies

Cuốn sách đề cập đến quy trình công nghệ sản xuất bia. Từ khâu lựa chọn, chế biến nguyên liệu, kỹ thuật sản xuất malt và dịch đường, kỹ thuật lên men, quá trình lọc trong, hoàn thiện sản phẩm, và cuối cùng là đánh giá chất lượng sản p...

Volledige beschrijving

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Nguyễn, Thị Hiền
Formaat:	Boek
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 2007
Onderwerpen:	Malt,Berverage industry,Malt industry
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Khoa học công nghệ Malt và Bia

Khoa học công nghệ Malt và Bia

door Nguyễn Thị Hiền
Gepubliceerd in 2009

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Khoa học công nghệ malt và bia

Khoa học công nghệ malt và bia

door Nguyễn, Thị Hiền
Gepubliceerd in 2009

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Khoa học - Công nghệ Malt và bia /

Khoa học - Công nghệ Malt và bia /

Gepubliceerd in 2009

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Khoa học - Công nghệ Malt và bia

Khoa học - Công nghệ Malt và bia

Gepubliceerd in 2008

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Khoa học - Công nghệ Malt và bia /

Khoa học - Công nghệ Malt và bia /

Gepubliceerd in 2007

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt