Phân lập vi khuẩn Lactic tic từ tự nhiên để sản xuất măng chua (Chuyên ngành: Công nghệ sinh học)
Nội dung đề tài là phân lập vi khuẩn lactic từ nước măng chua, khảo sát khả năng lên men và sinh acid lactic từ các loại đường phổ biến như lactose, glucose thốt lốt của dòng vi khuẩn, tìm ra qui trình sản xuất măng chu thích hợp....
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | Nguyễn, Văn Chương |
|---|---|
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Undetermined |
| Gepubliceerd in: |
Cần Thơ
Trường đại Học Cần Thơ
2008
|
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Gelijkaardige items
-
Bamboo for shoots and timber :
Gepubliceerd in: (1998) -
Kỹ thuật trồng một số loài tre trúc lấy măng và cách chế biến măng
door: Trần, Ngọc Hải
Gepubliceerd in: (2012) -
Quy trình nhân giống tre rồng bằng kỹ thuật nuôi cấy mô :
door: Nguyễn, Văn Ây
Gepubliceerd in: (2009) -
Tre trúc
door: Ngô, Quang Đê
Gepubliceerd in: (2003) -
Kỹ thuật bắn súng ngắn
door: Hồ Xuân Kỷ
Gepubliceerd in: (1977)