Phân lập vi khuẩn Lactic tic từ tự nhiên để sản xuất măng chua (Chuyên ngành: Công nghệ sinh học)
Nội dung đề tài là phân lập vi khuẩn lactic từ nước măng chua, khảo sát khả năng lên men và sinh acid lactic từ các loại đường phổ biến như lactose, glucose thốt lốt của dòng vi khuẩn, tìm ra qui trình sản xuất măng chu thích hợp....
Sparad:
| Huvudupphovsman: | Nguyễn, Văn Chương |
|---|---|
| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | Undetermined |
| Publicerad: |
Cần Thơ
Trường đại Học Cần Thơ
2008
|
| Ämnen: | |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Liknande verk
-
Bamboo for shoots and timber :
Publicerad: (1998) -
Kỹ thuật trồng một số loài tre trúc lấy măng và cách chế biến măng
av: Trần, Ngọc Hải
Publicerad: (2012) -
Quy trình nhân giống tre rồng bằng kỹ thuật nuôi cấy mô :
av: Nguyễn, Văn Ây
Publicerad: (2009) -
Tre trúc
av: Ngô, Quang Đê
Publicerad: (2003) -
Kỹ thuật bắn súng ngắn
av: Hồ Xuân Kỷ
Publicerad: (1977)