Phân lập vi khuẩn Lactic tic từ tự nhiên để sản xuất măng chua (Chuyên ngành: Công nghệ sinh học)
Nội dung đề tài là phân lập vi khuẩn lactic từ nước măng chua, khảo sát khả năng lên men và sinh acid lactic từ các loại đường phổ biến như lactose, glucose thốt lốt của dòng vi khuẩn, tìm ra qui trình sản xuất măng chu thích hợp....
שמור ב:
| מחבר ראשי: | Nguyễn, Văn Chương |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | Undetermined |
| יצא לאור: |
Cần Thơ
Trường đại Học Cần Thơ
2008
|
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
פריטים דומים
-
Bamboo for shoots and timber :
יצא לאור: (1998) -
Kỹ thuật trồng một số loài tre trúc lấy măng và cách chế biến măng
מאת: Trần, Ngọc Hải
יצא לאור: (2012) -
Quy trình nhân giống tre rồng bằng kỹ thuật nuôi cấy mô :
מאת: Nguyễn, Văn Ây
יצא לאור: (2009) -
Tre trúc
מאת: Ngô, Quang Đê
יצא לאור: (2003) -
Kỹ thuật bắn súng ngắn
מאת: Hồ Xuân Kỷ
יצא לאור: (1977)