Phân lập vi khuẩn Lactic tic từ tự nhiên để sản xuất măng chua (Chuyên ngành: Công nghệ sinh học)
Nội dung đề tài là phân lập vi khuẩn lactic từ nước măng chua, khảo sát khả năng lên men và sinh acid lactic từ các loại đường phổ biến như lactose, glucose thốt lốt của dòng vi khuẩn, tìm ra qui trình sản xuất măng chu thích hợp....
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | Nguyễn, Văn Chương |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | Undetermined |
| منشور في: |
Cần Thơ
Trường đại Học Cần Thơ
2008
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
مواد مشابهة
-
Bamboo for shoots and timber :
منشور في: (1998) -
Kỹ thuật trồng một số loài tre trúc lấy măng và cách chế biến măng
بواسطة: Trần, Ngọc Hải
منشور في: (2012) -
Quy trình nhân giống tre rồng bằng kỹ thuật nuôi cấy mô :
بواسطة: Nguyễn, Văn Ây
منشور في: (2009) -
Tre trúc
بواسطة: Ngô, Quang Đê
منشور في: (2003) -
Kỹ thuật bắn súng ngắn
بواسطة: Hồ Xuân Kỷ
منشور في: (1977)