Kỹ thuật sơ chế ca cao chất lượng cao ở Việt Nam : CARD 013 - VIE05; lên men, sấy và đánh giá chất lượng ca cao ở Việt Nam
Nội dung tài liệu trình bày những kỹ thuật về sơ chế, chế biến cây ca cao ở Việt Nam.
Salvato in:
| Enti autori: | Việt Nam, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | Undetermined |
| Pubblicazione: |
Thành phố Hồ Chí Minh
Nông nghiệp
2008
|
| Soggetti: | |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Documenti analoghi
-
Hướng dẫn kỹ thuật trồng cây ca cao
di: Nguyễn, Văn Uyển
Pubblicazione: (1999) -
Cây ca cao
di: J Braudeam
Pubblicazione: (1984) -
Bài giảng công nghệ chế biến ca cao
di: Nguyễn, Minh Thủy
Pubblicazione: (2000) -
Kỹ thuật trồng ca cao ở Việt Nam
di: Phạm, Hồng Đức Phước
Pubblicazione: (2009) -
Đánh giá chất lượng hạt ca cao sơ chế từ một số giống ca cao trồng ở Việt Nam :
di: Lý, Trúc Huỳnh
Pubblicazione: (2013)