Kỹ thuật sơ chế ca cao chất lượng cao ở Việt Nam : CARD 013 - VIE05; lên men, sấy và đánh giá chất lượng ca cao ở Việt Nam
Nội dung tài liệu trình bày những kỹ thuật về sơ chế, chế biến cây ca cao ở Việt Nam.
Đã lưu trong:
Nhiều tác giả của công ty: | Việt Nam, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | Undetermined |
Được phát hành: |
Thành phố Hồ Chí Minh
Nông nghiệp
2008
|
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Hướng dẫn kỹ thuật trồng cây ca cao
Bỡi: Nguyễn, Văn Uyển
Được phát hành: (1999) -
Cây ca cao
Bỡi: J Braudeam
Được phát hành: (1984) -
Bài giảng công nghệ chế biến ca cao
Bỡi: Nguyễn, Minh Thủy
Được phát hành: (2000) -
Kỹ thuật trồng ca cao ở Việt Nam
Bỡi: Phạm, Hồng Đức Phước
Được phát hành: (2009) -
Đánh giá chất lượng hạt ca cao sơ chế từ một số giống ca cao trồng ở Việt Nam :
Bỡi: Lý, Trúc Huỳnh
Được phát hành: (2013)