Kỹ thuật sơ chế ca cao chất lượng cao ở Việt Nam : CARD 013 - VIE05; lên men, sấy và đánh giá chất lượng ca cao ở Việt Nam
Nội dung tài liệu trình bày những kỹ thuật về sơ chế, chế biến cây ca cao ở Việt Nam.
Sparad:
| Institutionella upphovsmän: | Việt Nam, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn |
|---|---|
| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | Undetermined |
| Publicerad: |
Thành phố Hồ Chí Minh
Nông nghiệp
2008
|
| Ämnen: | |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Liknande verk
-
Hướng dẫn kỹ thuật trồng cây ca cao
av: Nguyễn, Văn Uyển
Publicerad: (1999) -
Cây ca cao
av: J Braudeam
Publicerad: (1984) -
Bài giảng công nghệ chế biến ca cao
av: Nguyễn, Minh Thủy
Publicerad: (2000) -
Kỹ thuật trồng ca cao ở Việt Nam
av: Phạm, Hồng Đức Phước
Publicerad: (2009) -
Đánh giá chất lượng hạt ca cao sơ chế từ một số giống ca cao trồng ở Việt Nam :
av: Lý, Trúc Huỳnh
Publicerad: (2013)