Kỹ thuật sơ chế ca cao chất lượng cao ở Việt Nam : CARD 013 - VIE05; lên men, sấy và đánh giá chất lượng ca cao ở Việt Nam
Nội dung tài liệu trình bày những kỹ thuật về sơ chế, chế biến cây ca cao ở Việt Nam.
Đã lưu trong:
Nhiều tác giả của công ty: | , |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | Undetermined |
Được phát hành: |
Thành phố Hồ Chí Minh
Nông nghiệp
2008
|
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
---|
LEADER | 00952nam a2200217Ia 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | CTU_139005 | ||
008 | 210402s9999 xx 000 0 und d | ||
082 | |a 633.74 | ||
082 | |b V308 | ||
110 | |a Việt Nam | ||
110 | |b Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn | ||
245 | 0 | |a Kỹ thuật sơ chế ca cao chất lượng cao ở Việt Nam : | |
245 | 0 | |b CARD 013 - VIE05; lên men, sấy và đánh giá chất lượng ca cao ở Việt Nam | |
245 | 0 | |c Việt Nam. Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn | |
260 | |a Thành phố Hồ Chí Minh | ||
260 | |b Nông nghiệp | ||
260 | |c 2008 | ||
520 | |a Nội dung tài liệu trình bày những kỹ thuật về sơ chế, chế biến cây ca cao ở Việt Nam. | ||
650 | |a Cocoa | ||
904 | |i Duy Bằng | ||
980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |