Kỹ thuật sơ chế ca cao chất lượng cao ở Việt Nam : CARD 013 - VIE05; lên men, sấy và đánh giá chất lượng ca cao ở Việt Nam

Nội dung tài liệu trình bày những kỹ thuật về sơ chế, chế biến cây ca cao ở Việt Nam.

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Nhiều tác giả của công ty: Việt Nam, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Thành phố Hồ Chí Minh Nông nghiệp 2008
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 00952nam a2200217Ia 4500
001 CTU_139005
008 210402s9999 xx 000 0 und d
082 |a 633.74 
082 |b V308 
110 |a Việt Nam 
110 |b Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn 
245 0 |a Kỹ thuật sơ chế ca cao chất lượng cao ở Việt Nam : 
245 0 |b CARD 013 - VIE05; lên men, sấy và đánh giá chất lượng ca cao ở Việt Nam 
245 0 |c Việt Nam. Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn 
260 |a Thành phố Hồ Chí Minh 
260 |b Nông nghiệp 
260 |c 2008 
520 |a Nội dung tài liệu trình bày những kỹ thuật về sơ chế, chế biến cây ca cao ở Việt Nam. 
650 |a Cocoa 
904 |i Duy Bằng 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ