Kỹ thuật sơ chế ca cao chất lượng cao ở Việt Nam : CARD 013 - VIE05; lên men, sấy và đánh giá chất lượng ca cao ở Việt Nam

Nội dung tài liệu trình bày những kỹ thuật về sơ chế, chế biến cây ca cao ở Việt Nam.

Saved in:
Bibliographic Details
Corporate Authors: Việt Nam, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn
Format: Book
Language:Undetermined
Published: Thành phố Hồ Chí Minh Nông nghiệp 2008
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ