Kiểm nghiệm lương thực, thực phẩm

Giới thiệu các phương pháp chung về kiểm nghiệm thực phẩm, kiểm nghiệm hóa học các loại thực phẩm động vật và dầu mỡ, kiểm nghiệm hóa học các loại thực phẩm thực vật - ngũ cốc - chế phẩm bằng ngũ cốc....

Volledige beschrijving

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Phạm, Văn Sở
Formaat:	Boek
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	Hà Nội Trường Đại học Bách khoa Hà Nội 1991
Onderwerpen:	Food Preservation
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Kiểm nghiệm lương thực, thực phẩm

Gelijkaardige items