Kiểm nghiệm lương thực, thực phẩm

Giới thiệu các phương pháp chung về kiểm nghiệm thực phẩm, kiểm nghiệm hóa học các loại thực phẩm động vật và dầu mỡ, kiểm nghiệm hóa học các loại thực phẩm thực vật - ngũ cốc - chế phẩm bằng ngũ cốc....

Descrición completa

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Phạm, Văn Sở
Formato: Libro
Idioma:Undetermined
Publicado: Hà Nội Trường Đại học Bách khoa Hà Nội 1991
Những chủ đề:
Các nhãn: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 1
por Phạm Văn Sổ
Publicado 1994
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt