Kiểm nghiệm lương thực, thực phẩm

Giới thiệu các phương pháp chung về kiểm nghiệm thực phẩm, kiểm nghiệm hóa học các loại thực phẩm động vật và dầu mỡ, kiểm nghiệm hóa học các loại thực phẩm thực vật - ngũ cốc - chế phẩm bằng ngũ cốc....

全面介紹

Đã lưu trong:

書目詳細資料
主要作者:	Phạm, Văn Sở
格式:	圖書
語言:	Undetermined
出版:	Hà Nội Trường Đại học Bách khoa Hà Nội 1991
主題:	Food Preservation
標簽:	添加標簽沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Kiểm nghiệm lương thực thực phẩm /

由 Phạm Văn Sổ
出版 1994

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Kiểm nghiệm lương thực, thực phẩm

相似書籍