Giáo trình thực tập hóa sinh học thực phẩm
Cung cấp những kiến thức cơ bản và chuyên sâu của các biến đổi sinh hóa xảy ra trong quá trình chế biến thực phẩm.
সংরক্ষণ করুন:
| প্রধান লেখক: | Bùi, Thị Quỳnh Hoa |
|---|---|
| বিন্যাস: | গ্রন্থ |
| ভাষা: | Undetermined |
| প্রকাশিত: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2009
|
| বিষয়গুলি: | |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
অনুরূপ উপাদানগুলি
-
Experiments in biochemistry :
অনুযায়ী: Farrell, Shawn O.
প্রকাশিত: (2006) -
Thực tập hóa sinh
অনুযায়ী: Nguyễn, Nghiêm Luật
প্রকাশিত: (2003) -
Thực tập sinh hóa cơ sở
অনুযায়ী: Phạm Thị ánh Hồng
প্রকাশিত: (1999) -
Thí nghiệm hóa sinh thực phẩm
অনুযায়ী: Trần, Bích Lam
প্রকাশিত: (2004) -
Experiments in biochemistry :
অনুযায়ী: Farrell, Shawn O.
প্রকাশিত: (2006)