Giáo trình tối thiểu kĩ thuật sấy

Mã QR

Giáo trình tối thiểu kĩ thuật sấy Tài liệu dùng cho sinh viên ngành kĩ thuật hóa học và chế biến thực phẩm

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Phan Văn Thơm
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 1989
Những chủ đề:	food - drying,food conservation
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	00682nam a2200193Ia 4500
001	CTU_14523
008	210402s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 641.44
082			\|b Th463
100			\|a Phan Văn Thơm
245		0	\|a Giáo trình tối thiểu kĩ thuật sấy
245		0	\|b Tài liệu dùng cho sinh viên ngành kĩ thuật hóa học và chế biến thực phẩm
245		0	\|c Phan Văn Thơm
260			\|a Cần Thơ
260			\|b Trường Đại học Cần Thơ
260			\|c 1989
650			\|a food - drying,food conservation
904			\|i Minh, 970106
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ