Nấm men công nghiệp

QR Code

Nấm men công nghiệp

Afficher d'autres versions (6)

Trình bày kiến thức cơ bản về phân loại, hình thái, sinh lí nấm men. Các quá trình trao đổi chất và sản phẩm của tế bào nấm men. Các sản phẩm lên men; cách sản xuất cồn-rượu etylic, bia, rượu vang, sinh khối nấm men. Vi sinh vật tạp nhiễm v...

Description complète

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Lương, Đức Phẩm
Format:	Livre
Langue:	Undetermined
Publié:	Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 2009
Sujets:	Yeast fungi,Yeast fungi,Công nghệ nấm men,Nấm men công nghiệp Biotechnology,Physiology
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Nấm men công nghiệp /

Nấm men công nghiệp /

par Lương Đức Phẩm.
Publié 2009

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Nấm men công nghiệp

Nấm men công nghiệp

par Lương Đức Phẩm
Publié 2009

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Nấm men công nghiệp

Nấm men công nghiệp

par Lương, Đức Phẩm
Publié 2009

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Nấm men công nghiệp

Nấm men công nghiệp

par Lương, Đức Phẩm
Publié 2006

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Nấm men công nghiệp

Nấm men công nghiệp

par Lương, Đức Phẩm
Publié 2006

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Nấm men công nghiệp /

Nấm men công nghiệp /

par Lương Đức Phẩm.
Publié 2006

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt