Nấm men công nghiệp

Trình bày kiến thức cơ bản về phân loại, hình thái, sinh lí nấm men. Các quá trình trao đổi chất và sản phẩm của tế bào nấm men. Các sản phẩm lên men; cách sản xuất cồn-rượu etylic, bia, rượu vang, sinh khối nấm men. Vi sinh vật tạp nhiễm v...

ver descrição completa

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Lương, Đức Phẩm
Formato: Livro
Idioma:Undetermined
Publicado em: Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 2009
Assuntos:
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 1
por Lương Đức Phẩm.
Publicado em 2009
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Search Result 2
por Lương Đức Phẩm
Publicado em 2009
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ
Search Result 3
por  Lương, Đức Phẩm
Publicado em 2009
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
Search Result 4
por Lương, Đức Phẩm
Publicado em 2006
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 5
por Lương, Đức Phẩm
Publicado em 2006
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Search Result 6
por Lương Đức Phẩm.
Publicado em 2006
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt