Công nghệ sinh học đại cương
Quyển sách trình bày cách sản xuất các thực phẩm lên men như phô mai, da ua, rượu, bia...
Đã lưu trong:
| 主要作者: | |
|---|---|
| 格式: | 图书 |
| 语言: | Undetermined |
| 出版: |
Cần Thơ
Trường đại học Cần Thơ
2004
|
| 主题: | |
| 标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|