Công nghệ sinh học đại cương

Quyển sách trình bày cách sản xuất các thực phẩm lên men như phô mai, da ua, rượu, bia...

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Trần, Phước Đường
Médium: Kniha
Jazyk:Undetermined
Vydáno: Cần Thơ Trường đại học Cần Thơ 2004
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 1
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ