Công nghệ sinh học đại cương

Quyển sách trình bày cách sản xuất các thực phẩm lên men như phô mai, da ua, rượu, bia...

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Trần, Phước Đường
Materialtyp: Bok
Språk:Undetermined
Publicerad: Cần Thơ Trường đại học Cần Thơ 2004
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 1
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ