Công nghệ sinh học đại cương
Quyển sách trình bày cách sản xuất các thực phẩm lên men như phô mai, da ua, rượu, bia...
Đã lưu trong:
| Hovedforfatter: | Trần, Phước Đường |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | Undetermined |
| Udgivet: |
Cần Thơ
Trường đại học Cần Thơ
2004
|
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Lignende værker
-
Công nghệ sinh học đại cương
af: Trần, Phước Đường
Udgivet: (2004) -
Nghiên cứu ứng dụng Công nghệ sinh học tại Trường Đại học Cần Thơ :
af: Trần, Nhân Dũng
Udgivet: (2016) -
Công nghệ sinh học
af: Quyền, Đình Thi
Udgivet: (2008) -
Công nghệ sinh học
Udgivet: (2018) -
Công nghệ sinh học =
Udgivet: (2019)