Công nghệ sinh học đại cương
Quyển sách trình bày cách sản xuất các thực phẩm lên men như phô mai, da ua, rượu, bia...
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | Trần, Phước Đường |
|---|---|
| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | Undetermined |
| Cyhoeddwyd: |
Cần Thơ
Trường đại học Cần Thơ
2004
|
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Eitemau Tebyg
-
Công nghệ sinh học đại cương
gan: Trần, Phước Đường
Cyhoeddwyd: (2004) -
Công nghệ sinh học
gan: Quyền, Đình Thi
Cyhoeddwyd: (2008) -
Công nghệ sinh học
Cyhoeddwyd: (2018) -
Công nghệ sinh học =
Cyhoeddwyd: (2019) -
Công nghệ sinh học =
Cyhoeddwyd: (2019)