Công nghệ sinh học đại cương

Quyển sách trình bày cách sản xuất các thực phẩm lên men như phô mai, da ua, rượu, bia...

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Trần, Phước Đường
Формат:
Язык:Undetermined
Опубликовано: Cần Thơ Trường đại học Cần Thơ 2004
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Схожие документы