Phân lập các dòng vi khuẩn Bacillus subtilis từ sản phẩm lên men đậu nành ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long : Luận văn tốt nghiệp cao học. Ngành Công nghệ sinh học
Nội dung đề tài là phân lập và xác định một số đặc tính sinh hóa của các dòng vi khuẩn Bacillus subtilis từ sản phẩm đậu nành lên men như tương và chao thuộc nhiều tỉnh thành khác nhau.
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | Undetermined |
Được phát hành: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2009
|
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
---|
Tóm tắt: | Nội dung đề tài là phân lập và xác định một số đặc tính sinh hóa của các dòng vi khuẩn Bacillus subtilis từ sản phẩm đậu nành lên men như tương và chao thuộc nhiều tỉnh thành khác nhau. |
---|