Tối ưu hóa quy trình sản xuất chế phẩm enzyme pectin methylesterase (Ec 3.1.1.11) từ Aspergillus niger Chuyên ngành Công nghệ sinh học

Đề tài xác định nguồn nguyên liệu dùng làm cơ chất cảm ứng có độ metyl hóa cao thích hợp để tổng hợp enzyme PME. Xác định điều kiện nuôi cây thích hợp cho việc tổng hợp enzyme PME. Xác định tỷ lệ cơ chất cảm ứng và nguồn cacbon thích hơ...

Popoln opis

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Lê, Hoàng Bảo Ngọc
Format: Knjiga
Jezik:Undetermined
Izdano: Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2009
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ