Handbook of dairy foods analysis

QR code

Handbook of dairy foods analysis

Dairy foods account for a large portion of the Western diet, but due to the potential diversity of their sources, this food group often poses a challenge for food scientists and their research efforts. Bringing together the foremost minds in dairy research, Handbook of Dairy Foods Analysis compiles...

Volledige beschrijving

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Formaat:	Boek
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	Boca Raton, FL CRC Press 2009
Onderwerpen:	Dairy products Analysis
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Gelijkaardige items

Practical dairy tests
door: A D Burke
Gepubliceerd in: (1929)

Principles of dairy science
door: Ernest Vanstone
Gepubliceerd in: (1960)

Standard Methods for the Exanination of Dairy Products
door: William G Walter
Gepubliceerd in: (1967)

A guide to quality in dairy products
door: E H Farrington
Gepubliceerd in: (1927)

Handbook of functional dairy products
Gepubliceerd in: (2003)

Modern dairy products :
door: Lampert, Lincoln Maximilian
Gepubliceerd in: (1975)

Handbook of dairy foods and nutrition
door: Miller, Gregory D
Gepubliceerd in: (2000)

Dairy cattle :
Gepubliceerd in: (1985)

Dairy medicine
Gepubliceerd in: (1997)

Labour organisation on robotic milking dairy farms
door: B R Sonck
Gepubliceerd in: (1996)

Dairy Herd Health
door: Green, Martin, et al.
Gepubliceerd in: (2014)

Coping strategies in dairy cows
door: Hopster, Hans
Gepubliceerd in: (1998)

Dairy Goats Feeding and Nutrition
door: Cannas, Antonello, et al.
Gepubliceerd in: (2014)

Integrated smallholder dairy farming manual
door: Kinsey, Erwin
Gepubliceerd in: (1993)

The relationship between milk production potential and herbage intake of grazing dairy cows /

A mathematical approach to comparing environmental and economic goals in dairy farming on sandy soils in the Netherlands
door: van de Ven, G.W.J.
Gepubliceerd in: (1996)

Effects of metabolizable protein on intake and milk production of dairy cows independent of effects on ruminal digestion /
door: Faverdin, P.

Dairy science and technology
door: Walstra, Pieter
Gepubliceerd in: (2006)

Science et Technologie du Lait
door: Vignola, Carole L.
Gepubliceerd in: (2002)

Manual on the use of the LP-system in milk handling and preservation
door: FAO
Gepubliceerd in: (1999)

Genetic diversity and spoilage potentials among pseudomonas spp. isolated from fluid milk products and dairy processing plants /
door: Dogan, Belgin.

Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa
door: Lâm, Xuân Thanh
Gepubliceerd in: (2006)

Dairy modernization
door: Palmer, Roger W.
Gepubliceerd in: (2005)

Predicting methane emission of dairy cows using milk composition
door: Gastelen, Sanne van
Gepubliceerd in: (2017)

Bài giảng kỹ thuật chế biến sữa
door: Dương, Thị Phương Liên
Gepubliceerd in: (2000)

Giáo trình công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa
door: Lâm Xuân Thanh
Gepubliceerd in: (2003)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa
door: LÊ THỊ LIÊN THANH
Gepubliceerd in: (2002)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa
door: Lê Thị Liên Thanh
Gepubliceerd in: (2002)

Milk and milk products: Prepared for the use of agriculture college students
door: Clarence Henry Eckles
Gepubliceerd in: (1943)

Drying of milk and milk products
door: Carl W Hall
Gepubliceerd in: (1971)

Identification and tracing of bifidobacterium species by use of enterobacterial repetitive intergenic consensus sequences /
door: Ventura, Marco.

Determination of natural and synthetic colorants in prescreened dairy samples using liquid chromatography-diode array detection /
door: Gonzalez, Monica.

Aspects of rumen adaptation in dairy cattle :
door: Dieho, Kasper
Gepubliceerd in: (2017)

Assessing methane emission from dairy cows
door: Lingen, Henk J. van
Gepubliceerd in: (2017)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống:
door: Lê, Văn Việt Mẫn
Gepubliceerd in: (2004)

Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa
door: Chu, Thị Thơm
Gepubliceerd in: (2006)

Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa
door: Chu, Thị Thơm
Gepubliceerd in: (2006)

Identification and quantification of Bifidobacterium species isolated from food with genus-specific 16S rRNA-targeted probes by colony hybridization and PCR /

The effect of increasing the salt intake of pregnant dairy cows on the salt appetite and growth of their calves /
door: Mohamed, M. O.

Emulsifiers
Gepubliceerd in: (1999)