Giáo trình thực tập kỹ thuật thực phẩm 2 : (NN204)

Giáo trình đề cập đến các quá trình truyền khối tiêu biểu được áp dụng trong điều khiển quá trình bảo quản cũng như trong chế biến thực phẩm

Đã lưu trong:
書目詳細資料
主要作者: Nguyễn, Văn Mười
格式: 圖書
語言:Undetermined
出版: Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2009
主題:
標簽: 添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ