Giáo trình thực tập kỹ thuật thực phẩm 2 : (NN204)

Giáo trình đề cập đến các quá trình truyền khối tiêu biểu được áp dụng trong điều khiển quá trình bảo quản cũng như trong chế biến thực phẩm

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Nguyễn, Văn Mười
Médium: Kniha
Jazyk:Undetermined
Vydáno: Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2009
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ