Nghiên cứu động học biến đổi nhiệt của β-Carotene trong purée xoài và trong mô hình : Luận văn Thạc sĩ Khoa học chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm và Đồ uống
Saved in:
| Main Author: | Nguyễn, Thị Kiều |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Undetermined |
| Published: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2009
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institutions: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Similar Items
-
Khả năng gây cháy nhựa của xoài châu nghệ và xử lý vết nhựa dính trên vỏ trái :
by: Tô, Thị Thanh Bình
Published: (2008) -
Đánh giá hiệu quả tài chính hai mô hình sản xuất xoài Cát tỉnh Đồng Tháp :
by: Nguyễn, Vũ Phong
Published: (2013) -
Điều tra hiện trạng canh tác, khảo sát đặc tính thực vật và tuyển chọn cá thể ưu tú giống xoài thơm Vĩnh Hòa (Mangifera indica L.) tỉnh An Giang :
by: Lê, Trung Bửu Phúc
Published: (2010) -
Field guide of discovery based exercises for mango IPM
Published: (2000) -
Tận dụng nguồn nguyên liệu xoài non trong chế biến xoài muối chua và dầm giấm :
by: Trần, Minh Duy
Published: (2013)