Nghiên cứu động học biến đổi nhiệt của β-Carotene trong purée xoài và trong mô hình : Luận văn Thạc sĩ Khoa học chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm và Đồ uống

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Nguyễn, Thị Kiều
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:Undetermined
Julkaistu: Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2009
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Samankaltaisia teoksia