Chế biến và bảo quản sản phẩm Jelly hỗn hợp (Gấc và dừa nước) :

Mã QR

Chế biến và bảo quản sản phẩm Jelly hỗn hợp (Gấc và dừa nước) : Luận án Thạc sĩ chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm và Đồ uống

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Trương, Quốc Bình
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2009
Những chủ đề:	Beverages,Chế biến đồ uống Coconut,Nước dừa
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	00871nam a2200217Ia 4500
001	CTU_157932
008	210402s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 641.2
082			\|b B312
088			\|a 60540101
100			\|a Trương, Quốc Bình
245		0	\|a Chế biến và bảo quản sản phẩm Jelly hỗn hợp (Gấc và dừa nước) :
245		0	\|b Luận án Thạc sĩ chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm và Đồ uống
245		0	\|c Trương Quốc Bình ; Nguyễn Minh Thủy ( hướng dẫn khoa học )
260			\|a Cần Thơ
260			\|b Trường Đại học Cần Thơ
260			\|c 2009
650			\|a Beverages,Chế biến đồ uống
650			\|x Coconut,Nước dừa
904			\|i QHieu
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ