Chế biến và bảo quản sản phẩm Jelly hỗn hợp (Gấc và dừa nước) : Luận án Thạc sĩ chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm và Đồ uống

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Trương, Quốc Bình
Format:	Buch
Sprache:	Undetermined
Veröffentlicht:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2009
Schlagworte:	Beverages,Chế biến đồ uống Coconut,Nước dừa
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

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