Phân lập và định danh vi khuẩn lactic trong một số mẫu nem chua tỉnh Đồng Tháp và Thành phố Cần Thơ : Luận văn Thạc sĩ. Chuyên ngành: Sinh thái học

Luận văn phân lập và định danh vi khuẩn Lactic có trong nem chua được sản xuất tại tỉnh Đồng Tháp và thành phố Cần Thơ.

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Phan, Vân Lý Vỹ
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2010
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 01320nam a2200229Ia 4500
001 CTU_161696
008 210402s9999 xx 000 0 und d
082 |a 660.6 
082 |b V600 
088 |a 60420120 
100 |a Phan, Vân Lý Vỹ 
245 0 |a Phân lập và định danh vi khuẩn lactic trong một số mẫu nem chua tỉnh Đồng Tháp và Thành phố Cần Thơ : 
245 0 |b Luận văn Thạc sĩ. Chuyên ngành: Sinh thái học 
245 0 |c Phan Vân Lý Vỹ ; Nguyễn Văn Bá ( Hướng dẫn khoa học) 
260 |a Cần Thơ 
260 |b Trường Đại học Cần Thơ 
260 |c 2010 
520 |a Luận văn phân lập và định danh vi khuẩn Lactic có trong nem chua được sản xuất tại tỉnh Đồng Tháp và thành phố Cần Thơ. 
650 |a Công nghệ sinh học,Microorganisms,Biochemical engineering,Microbial biotechnology,Biotechnology microorganisms,Vi sinh vật,Kỹ thuật hóa sinh,Công nghệ sinh học vi khuẩn,Vi sinh vật công nghệ sinh học,Ecology,Sinh thái học,Biotechnology 
650 |z Vietnam,Việt Nam 
904 |i Linh Cát, Trọng Hiếu 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ