Phân lập và định danh vi khuẩn lactic trong một số mẫu nem chua tỉnh Đồng Tháp và Thành phố Cần Thơ : Luận văn Thạc sĩ. Chuyên ngành: Sinh thái học
Luận văn phân lập và định danh vi khuẩn Lactic có trong nem chua được sản xuất tại tỉnh Đồng Tháp và thành phố Cần Thơ.
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | Undetermined |
Được phát hành: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2010
|
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
---|
LEADER | 01320nam a2200229Ia 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | CTU_161696 | ||
008 | 210402s9999 xx 000 0 und d | ||
082 | |a 660.6 | ||
082 | |b V600 | ||
088 | |a 60420120 | ||
100 | |a Phan, Vân Lý Vỹ | ||
245 | 0 | |a Phân lập và định danh vi khuẩn lactic trong một số mẫu nem chua tỉnh Đồng Tháp và Thành phố Cần Thơ : | |
245 | 0 | |b Luận văn Thạc sĩ. Chuyên ngành: Sinh thái học | |
245 | 0 | |c Phan Vân Lý Vỹ ; Nguyễn Văn Bá ( Hướng dẫn khoa học) | |
260 | |a Cần Thơ | ||
260 | |b Trường Đại học Cần Thơ | ||
260 | |c 2010 | ||
520 | |a Luận văn phân lập và định danh vi khuẩn Lactic có trong nem chua được sản xuất tại tỉnh Đồng Tháp và thành phố Cần Thơ. | ||
650 | |a Công nghệ sinh học,Microorganisms,Biochemical engineering,Microbial biotechnology,Biotechnology microorganisms,Vi sinh vật,Kỹ thuật hóa sinh,Công nghệ sinh học vi khuẩn,Vi sinh vật công nghệ sinh học,Ecology,Sinh thái học,Biotechnology | ||
650 | |z Vietnam,Việt Nam | ||
904 | |i Linh Cát, Trọng Hiếu | ||
980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |