Nghiên cứu sử dụng ozone và chlorine trong xử lý và bảo quản rau muống (Ipomoea Aquatica) sau thu hoạch : Luận án Thạc sĩ Khoa học . Chuyên ngành : Công nghệ sau thu hoạch
Đề tài này được thực hiện với mục tiêu so sánh hiệu quả tiêu diệt Coliform và E.coli của dung dịch chlorine và ozone khi ngâm rửa rau muống. Ngoài ra, đề tài còn nghiên cứu ảnh hưởng của tỉ lệ độ đục lỗ bao bì polypropylen (PP) và nhiệt độ đe...
Spremljeno u:
Glavni autor: | |
---|---|
Format: | Knjiga |
Jezik: | Undetermined |
Izdano: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2010
|
Teme: | |
Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
---|