Mô hình hoá quá trình thoát ẩm trong quá trình sấy cơm nhãn bằng hồng ngoại trong điều kiện chân không : Luận văn Thạc sĩ khoa học chuyên ngành Công nghệ thực phẩm và đồ uống

Đề tài nghiên cứu quá trình mất ẩm khi sấy cơm nhãn trong điều kiện chân không gia nhiệt bằng hồng ngoại

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Nguyễn, Thị Liệu
פורמט: ספר
שפה:Undetermined
יצא לאור: Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2010
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ