Phát triển phương pháp phỏng đoán nhiệt độ sản phẩm nhằm tính toán trị số thanh trùng F Value trực tuyến (online) trong không gian ba chiều (3D) của thiết bị thanh trùng : Luận văn Thạc sĩ. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm và đồ uống
Nghiên cứu việc kiểm soát nhiệt độ và sự đồng nhất của nhiệt độ trong không gian ba chiều của thiết bị thanh trùng thông qua việc khảo sát sự đồng nhất của nhiệt độ trong thiết bị thanh trùng, mô hình hoá tìm các tham số có ý nghĩa vật...
Đã lưu trong:
| Príomhúdar: | Lê, Thị Hoa Xuân |
|---|---|
| Formáid: | Leabhar |
| Teanga: | Undetermined |
| Foilsithe: |
Cần Thơ
Trường đại học Cần Thơ
2010
|
| Ábhair: | |
| Clibeanna: |
Cuir Clib Leis
Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Míreanna Comhchosúla
-
Các bài báo cáo tại hội thảo - tập huấn công nghệ sấy ASEAN =
le: Arun S. Mujumdar ... [et al.]
Foilsithe: (2003) -
Eastern Sales Meeting 1960
Foilsithe: (1960) -
Quá trình và thiết bị trong công nghệ hóa học & thực phẩm
le: Vũ, Bá Minh
Foilsithe: (2004) -
Industrial drying of foods
Foilsithe: (1997) -
Modern fishing gear of the world; T1d
le: G. Dietrich ... [et al.]
Foilsithe: (1959)