Phát triển phương pháp phỏng đoán nhiệt độ sản phẩm nhằm tính toán trị số thanh trùng F Value trực tuyến (online) trong không gian ba chiều (3D) của thiết bị thanh trùng : Luận văn Thạc sĩ. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm và đồ uống

Nghiên cứu việc kiểm soát nhiệt độ và sự đồng nhất của nhiệt độ trong không gian ba chiều của thiết bị thanh trùng thông qua việc khảo sát sự đồng nhất của nhiệt độ trong thiết bị thanh trùng, mô hình hoá tìm các tham số có ý nghĩa vật...

Volledige beschrijving

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Lê, Thị Hoa Xuân
Formaat: Boek
Taal:Undetermined
Gepubliceerd in: Cần Thơ Trường đại học Cần Thơ 2010
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ