Ly trích và ứng dụng enzyme peoxidase để định lượng vitamin C và xác định độ tươi của thịt : Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: Công nghệ sinh học
Đề tài giới thiệu vai trò, cấu trúc, ứng dụng của enzyme peroxidase, phương pháp xác định hoạt tính của enzyme peroxidase, phương pháp tách và làm sạch từng phần protein.
Đã lưu trong:
| 主要作者: | |
|---|---|
| 格式: | 图书 |
| 语言: | Undetermined |
| 出版: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2010
|
| 主题: | |
| 标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
| LEADER | 01155nam a2200229Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | CTU_162616 | ||
| 008 | 210402s9999 xx 000 0 und d | ||
| 082 | |a 572.791 | ||
| 082 | |b Tr513 | ||
| 088 | |a 60420201 | ||
| 100 | |a Huỳnh, Văn Trung | ||
| 245 | 0 | |a Ly trích và ứng dụng enzyme peoxidase để định lượng vitamin C và xác định độ tươi của thịt : | |
| 245 | 0 | |b Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: Công nghệ sinh học | |
| 245 | 0 | |c Huỳnh Văn Trung ; Nguyễn Minh Chơn (Hướng dẫn khoa học) | |
| 260 | |a Cần Thơ | ||
| 260 | |b Trường Đại học Cần Thơ | ||
| 260 | |c 2010 | ||
| 520 | |a Đề tài giới thiệu vai trò, cấu trúc, ứng dụng của enzyme peroxidase, phương pháp xác định hoạt tính của enzyme peroxidase, phương pháp tách và làm sạch từng phần protein. | ||
| 650 | |a Peroxidases,Peroxidases,Enzim Peroxidases,Enzim Peroxidase | ||
| 650 | |x Chemistry,Physiology,Hóa học,Sinh lý học | ||
| 904 | |i Năm | ||
| 980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ | ||