Ly trích và ứng dụng enzyme peoxidase để định lượng vitamin C và xác định độ tươi của thịt :

Côd QR

Ly trích và ứng dụng enzyme peoxidase để định lượng vitamin C và xác định độ tươi của thịt : Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: Công nghệ sinh học

Đề tài giới thiệu vai trò, cấu trúc, ứng dụng của enzyme peroxidase, phương pháp xác định hoạt tính của enzyme peroxidase, phương pháp tách và làm sạch từng phần protein.

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Huỳnh, Văn Trung
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Undetermined
Cyhoeddwyd:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2010
Pynciau:	Peroxidases,Peroxidases,Enzim Peroxidases,Enzim Peroxidase Chemistry,Physiology,Hóa học,Sinh lý học
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	01155nam a2200229Ia 4500
001	CTU_162616
008	210402s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 572.791
082			\|b Tr513
088			\|a 60420201
100			\|a Huỳnh, Văn Trung
245		0	\|a Ly trích và ứng dụng enzyme peoxidase để định lượng vitamin C và xác định độ tươi của thịt :
245		0	\|b Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: Công nghệ sinh học
245		0	\|c Huỳnh Văn Trung ; Nguyễn Minh Chơn (Hướng dẫn khoa học)
260			\|a Cần Thơ
260			\|b Trường Đại học Cần Thơ
260			\|c 2010
520			\|a Đề tài giới thiệu vai trò, cấu trúc, ứng dụng của enzyme peroxidase, phương pháp xác định hoạt tính của enzyme peroxidase, phương pháp tách và làm sạch từng phần protein.
650			\|a Peroxidases,Peroxidases,Enzim Peroxidases,Enzim Peroxidase
650			\|x Chemistry,Physiology,Hóa học,Sinh lý học
904			\|i Năm
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ