Ly trích và ứng dụng enzyme peoxidase để định lượng vitamin C và xác định độ tươi của thịt : Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: Công nghệ sinh học
Đề tài giới thiệu vai trò, cấu trúc, ứng dụng của enzyme peroxidase, phương pháp xác định hoạt tính của enzyme peroxidase, phương pháp tách và làm sạch từng phần protein.
Đã lưu trong:
| 主要作者: | Huỳnh, Văn Trung |
|---|---|
| 格式: | 图书 |
| 语言: | Undetermined |
| 出版: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2010
|
| 主题: | |
| 标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
相似书籍
- In vitro degradation of insoluble lignin in aqueous media by lignin peroxidase and manganese peroxidase /
-
A glucose biosensor employing a stable artificial peroxidase based on ruthenium purple anchored cinder /
由: Zen, Jyh-Myng. - In vitro degradation of natural insoluble lignin in aqueous media by the extracellular peroxidases of Phanerochaete chrysosporium /
- Characterization of laccases and peroxidases from wood-rotting fungi (family coprinaceae) /
-
Interference of peptone and tyrosine with the lignin peroxidase assay /
由: Have, R. ten.