Nghiên cứu sản xuất giống nấm Actinomucor elegans dùng trong sản xuất chao : Luận văn thạc sĩ Khoa học. Chuyên ngành: Công nghệ sinh học

Nghiên cứu tìm ra qui trình sản xuất mốc giống (A. elegans) có mật số bào tử cao, điều kiện xử lý và bảo quản thích hợp nhằm kéo dài khả năng sống trong quá trình tồn trữ.

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Trần, Nguyễn Ngọc Quỳnh
פורמט:	ספר
שפה:	Undetermined
יצא לאור:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2010
נושאים:	Food,Microbiological techniques,Thực phẩm,Kỹ thuật vi sinh vật Microbiology,Vi sinh vật
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Nghiên cứu sản xuất giống nấm Actinomucor elegans dùng trong sản xuất chao : Luận văn thạc sĩ Khoa học. Chuyên ngành: Công nghệ sinh học

פריטים דומים