Nghiên cứu sản xuất giống nấm Actinomucor elegans dùng trong sản xuất chao : Luận văn thạc sĩ Khoa học. Chuyên ngành: Công nghệ sinh học
Nghiên cứu tìm ra qui trình sản xuất mốc giống (A. elegans) có mật số bào tử cao, điều kiện xử lý và bảo quản thích hợp nhằm kéo dài khả năng sống trong quá trình tồn trữ.
Kaydedildi:
| Yazar: | Trần, Nguyễn Ngọc Quỳnh |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | Undetermined |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2010
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Benzer Materyaller
-
Phân lập tuyển chọn và tối ưu hoá dòng vi khuẩn kết tụ sinh học trong nước thải nhà máy sữa :
Yazar:: Phan, Thanh Quốc
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010) -
Bài giảng vi sinh thực phẩm thủy sản 2
Yazar:: Nguyễn, Thị Như Hạ
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019) -
Introductory microbiology (BT204)
Yazar:: Mulrooney, Scott
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010) -
Vi sinh vật trong bảo quản và chế biến thực phẩm
Baskı/Yayın Bilgisi: (1983) -
Modern food microbiology
Yazar:: Jay, James M.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)