Nghiên cứu sản xuất giống nấm Actinomucor elegans dùng trong sản xuất chao : Luận văn thạc sĩ Khoa học. Chuyên ngành: Công nghệ sinh học
Nghiên cứu tìm ra qui trình sản xuất mốc giống (A. elegans) có mật số bào tử cao, điều kiện xử lý và bảo quản thích hợp nhằm kéo dài khả năng sống trong quá trình tồn trữ.
में बचाया:
| मुख्य लेखक: | Trần, Nguyễn Ngọc Quỳnh |
|---|---|
| स्वरूप: | पुस्तक |
| भाषा: | Undetermined |
| प्रकाशित: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2010
|
| विषय: | |
| टैग : |
टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
समान संसाधन
-
Phân lập tuyển chọn và tối ưu hoá dòng vi khuẩn kết tụ sinh học trong nước thải nhà máy sữa :
द्वारा: Phan, Thanh Quốc
प्रकाशित: (2010) -
Bài giảng vi sinh thực phẩm thủy sản 2
द्वारा: Nguyễn, Thị Như Hạ
प्रकाशित: (2019) -
Introductory microbiology (BT204)
द्वारा: Mulrooney, Scott
प्रकाशित: (2010) -
Vi sinh vật trong bảo quản và chế biến thực phẩm
प्रकाशित: (1983) -
Modern food microbiology
द्वारा: Jay, James M.
प्रकाशित: (2000)