Phân lập, tuyển chọn và định danh một số chủng vi khuẩn Lactic sinh tổng hợp Bacterioncin : Luận văn thạc sĩ Khoa học. Chuyên ngành: Công nghệ sinh học

Đề tài phân lập và tuyển chọn các chủng vi khuẩn lactic có khả năng sinh tổng hợp bacteriocin cao từ các nguồn nguyên liệu lên men tự nhiên. Phân tích thành phần và xác định khối lượng phân tử protein của bacteriocin bằng phương pháp điện di S...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Nguyễn, Phong Phú
বিন্যাস: গ্রন্থ
ভাষা:Undetermined
প্রকাশিত: Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2010
বিষয়গুলি:
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ