Phân lập, tuyển chọn và định danh một số chủng vi khuẩn Lactic sinh tổng hợp Bacterioncin : Luận văn thạc sĩ Khoa học. Chuyên ngành: Công nghệ sinh học

Đề tài phân lập và tuyển chọn các chủng vi khuẩn lactic có khả năng sinh tổng hợp bacteriocin cao từ các nguồn nguyên liệu lên men tự nhiên. Phân tích thành phần và xác định khối lượng phân tử protein của bacteriocin bằng phương pháp điện di S...

Descripció completa

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Nguyễn, Phong Phú
Format:	Llibre
Idioma:	Undetermined
Publicat:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2010
Matèries:	Lactobacillus,Microbiology,Vi khuẩn Lactobacillus,Vi sinh vật,Biotechnology,Công nghệ sinh học
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Sigues el primer a deixar un comentari!

Phân lập, tuyển chọn và định danh một số chủng vi khuẩn Lactic sinh tổng hợp Bacterioncin : Luận văn thạc sĩ Khoa học. Chuyên ngành: Công nghệ sinh học

Ítems similars