Sweetness from starch: A manual for making maltose from starch

QR kȏd

Sweetness from starch: A manual for making maltose from starch

Tài liệu mô tả các công đoạn, dụng cụ điều chế đường từ tinh bột

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autor:	Nguyễn Khắc Quỳnh
Format:	Knjiga
Jezik:	Undetermined
Izdano:	Rome FAO 1996
Teme:	maltoes
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	00677nam a2200193Ia 4500
001	CTU_16882
008	210402s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 572.756
082			\|b Qu609
100			\|a Nguyễn Khắc Quỳnh
245		0	\|a Sweetness from starch: A manual for making maltose from starch
245		0	\|c Nguyễn Khắc Quỳnh, FAO, John Cecil
260			\|a Rome
260			\|b FAO
260			\|c 1996
520			\|a Tài liệu mô tả các công đoạn, dụng cụ điều chế đường từ tinh bột
650			\|a maltoes
904			\|i Nguyễn Quang Điền, 970611
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ