Sweetness from starch: A manual for making maltose from starch

Mã QR

Sweetness from starch: A manual for making maltose from starch

Tài liệu mô tả các công đoạn, dụng cụ điều chế đường từ tinh bột

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Nguyễn Khắc Quỳnh
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Rome FAO 1996
Những chủ đề:	maltoes
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	00677nam a2200193Ia 4500
001	CTU_16882
008	210402s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 572.756
082			\|b Qu609
100			\|a Nguyễn Khắc Quỳnh
245		0	\|a Sweetness from starch: A manual for making maltose from starch
245		0	\|c Nguyễn Khắc Quỳnh, FAO, John Cecil
260			\|a Rome
260			\|b FAO
260			\|c 1996
520			\|a Tài liệu mô tả các công đoạn, dụng cụ điều chế đường từ tinh bột
650			\|a maltoes
904			\|i Nguyễn Quang Điền, 970611
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ