Nghiên cứu khả năng phân hủy Lipid, cafein và hợp chất Polyphenol trong bã cà phê của nấm mốc Aspergillus niger và Aspergillus oryzae : Luận văn Thạc sĩ Khoa học. Chuyên ngành: Sinh thái học
Xác định khả năng phân hủy lipid, cafein và hợp chất polyphenol của hai loài nấm mốc A. niger và A. oryzae khi nuôi cấy riêng lẻ và nuôi cấy kết hợp trên bã cà phê. Xác định chủng nấm mốc hoặc tổ hợp của chúng có khả năng phân hủy lipid, cafein...
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | Undetermined |
Được phát hành: |
Cần Thơ
Đại học Cần Thơ
2011
|
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
---|
LEADER | 01384nam a2200229Ia 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | CTU_170706 | ||
008 | 210402s9999 xx 000 0 und d | ||
082 | |a 579.5 | ||
082 | |b Ngh300 | ||
088 | |a 60420120 | ||
100 | |a Đoàn, Hữu Nghị | ||
245 | 0 | |a Nghiên cứu khả năng phân hủy Lipid, cafein và hợp chất Polyphenol trong bã cà phê của nấm mốc Aspergillus niger và Aspergillus oryzae : | |
245 | 0 | |b Luận văn Thạc sĩ Khoa học. Chuyên ngành: Sinh thái học | |
245 | 0 | |c Đoàn Hữu Nghị ; Vũ Thị Nhuận (Hướng dẫn Khoa học) | |
260 | |a Cần Thơ | ||
260 | |b Đại học Cần Thơ | ||
260 | |c 2011 | ||
520 | |a Xác định khả năng phân hủy lipid, cafein và hợp chất polyphenol của hai loài nấm mốc A. niger và A. oryzae khi nuôi cấy riêng lẻ và nuôi cấy kết hợp trên bã cà phê. Xác định chủng nấm mốc hoặc tổ hợp của chúng có khả năng phân hủy lipid, cafein và hợp chất polyphenol tối ưu nhất trên bã cà phê. | ||
650 | |a Fungi,Biotechnology,Nấm,Công nghệ sinh học,Lipids,Lipid | ||
650 | |x Biotechnology,Công nghệ sinh học | ||
904 | |i Năm | ||
980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |