Nghiên cứu khả năng phân hủy Lipid, cafein và hợp chất Polyphenol trong bã cà phê của nấm mốc Aspergillus niger và Aspergillus oryzae : Luận văn Thạc sĩ Khoa học. Chuyên ngành: Sinh thái học
Xác định khả năng phân hủy lipid, cafein và hợp chất polyphenol của hai loài nấm mốc A. niger và A. oryzae khi nuôi cấy riêng lẻ và nuôi cấy kết hợp trên bã cà phê. Xác định chủng nấm mốc hoặc tổ hợp của chúng có khả năng phân hủy lipid, cafein...
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
Cần Thơ
Đại học Cần Thơ
2011
|
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
| LEADER | 01384nam a2200229Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | CTU_170706 | ||
| 008 | 210402s9999 xx 000 0 und d | ||
| 082 | |a 579.5 | ||
| 082 | |b Ngh300 | ||
| 088 | |a 60420120 | ||
| 100 | |a Đoàn, Hữu Nghị | ||
| 245 | 0 | |a Nghiên cứu khả năng phân hủy Lipid, cafein và hợp chất Polyphenol trong bã cà phê của nấm mốc Aspergillus niger và Aspergillus oryzae : | |
| 245 | 0 | |b Luận văn Thạc sĩ Khoa học. Chuyên ngành: Sinh thái học | |
| 245 | 0 | |c Đoàn Hữu Nghị ; Vũ Thị Nhuận (Hướng dẫn Khoa học) | |
| 260 | |a Cần Thơ | ||
| 260 | |b Đại học Cần Thơ | ||
| 260 | |c 2011 | ||
| 520 | |a Xác định khả năng phân hủy lipid, cafein và hợp chất polyphenol của hai loài nấm mốc A. niger và A. oryzae khi nuôi cấy riêng lẻ và nuôi cấy kết hợp trên bã cà phê. Xác định chủng nấm mốc hoặc tổ hợp của chúng có khả năng phân hủy lipid, cafein và hợp chất polyphenol tối ưu nhất trên bã cà phê. | ||
| 650 | |a Fungi,Biotechnology,Nấm,Công nghệ sinh học,Lipids,Lipid | ||
| 650 | |x Biotechnology,Công nghệ sinh học | ||
| 904 | |i Năm | ||
| 980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ | ||