Khảo sát tính đa dạng sinh học vi khuẩn ACID LACTIC từ cơm mẻ ở ba vùng sinh thái của Đồng Bằng Sông Cửu Long : Luận văn thạc sĩ khoa học chuyên ngành công nghệ sinh học
Xác định thành phần hoá lý trong cơm mẻ, phân lập các dòng vi khuẩn acid lactic từ cơm mẻ, kiểm tra khả năng lên men lactic của các dòng vi khuẩn lactic phân lập
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | Undetermined |
Được phát hành: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2011
|
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
---|
LEADER | 01177nam a2200229Ia 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | CTU_171074 | ||
008 | 210402s9999 xx 000 0 und d | ||
082 | |a 660.62 | ||
082 | |b Đ557 | ||
088 | |a 60420201 | ||
100 | |a Trần, Ngọc Được | ||
245 | 0 | |a Khảo sát tính đa dạng sinh học vi khuẩn ACID LACTIC từ cơm mẻ ở ba vùng sinh thái của Đồng Bằng Sông Cửu Long : | |
245 | 0 | |b Luận văn thạc sĩ khoa học chuyên ngành công nghệ sinh học | |
245 | 0 | |c Trần Ngọc Được ; Trần Nhân Dũng, Bùi Thị Minh Diệu (Hướng dẫn khoa học) | |
260 | |a Cần Thơ | ||
260 | |b Trường Đại học Cần Thơ | ||
260 | |c 2011 | ||
520 | |a Xác định thành phần hoá lý trong cơm mẻ, phân lập các dòng vi khuẩn acid lactic từ cơm mẻ, kiểm tra khả năng lên men lactic của các dòng vi khuẩn lactic phân lập | ||
650 | |a Bacteria,Vi khuẩn | ||
650 | |x Biotechnology,Công nghệ sinh học | ||
904 | |i Mai, Hải | ||
980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |