Khảo sát quá trình trích ly hệ Enzyme amylase từ lúa mầm : Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp chuyên ngành Công nghệ thực phẩm & Đồ uống
Mục tiêu nghiên cứu của đề tài là thu được chế phẩm enzyme thô dạng bột khô từ lúa mầm bảo quản ở nhiệt độ môi trường trong bao bì cách ẩm.
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | |
| Язык: | Undetermined |
| Опубликовано: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2012
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
| LEADER | 01111nam a2200229Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | CTU_173744 | ||
| 008 | 210402s9999 xx 000 0 und d | ||
| 082 | |a 660.634 | ||
| 082 | |b U527 | ||
| 088 | |a 60540101 | ||
| 100 | |a Lâm, Tố Uyên | ||
| 245 | 0 | |a Khảo sát quá trình trích ly hệ Enzyme amylase từ lúa mầm : | |
| 245 | 0 | |b Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp chuyên ngành Công nghệ thực phẩm & Đồ uống | |
| 245 | 0 | |c Lâm Tố Uyên ; Bùi Hữu Thuận (Hướng dẫn khoa học) | |
| 260 | |a Cần Thơ | ||
| 260 | |b Trường Đại học Cần Thơ | ||
| 260 | |c 2012 | ||
| 520 | |a Mục tiêu nghiên cứu của đề tài là thu được chế phẩm enzyme thô dạng bột khô từ lúa mầm bảo quản ở nhiệt độ môi trường trong bao bì cách ẩm. | ||
| 650 | |a Enzymes,Enzymes | ||
| 650 | |x Biotechnology,Công nghệ sinh học | ||
| 904 | |i thúy phượng,Hải | ||
| 980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ | ||