Khảo sát quá trình trích ly hệ Enzyme amylase từ lúa mầm : Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp chuyên ngành Công nghệ thực phẩm & Đồ uống
Mục tiêu nghiên cứu của đề tài là thu được chế phẩm enzyme thô dạng bột khô từ lúa mầm bảo quản ở nhiệt độ môi trường trong bao bì cách ẩm.
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | Lâm, Tố Uyên |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Undetermined |
| Έκδοση: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2012
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Παρόμοια τεκμήρια
-
Phân lập và ly trích Enzyme amylase từ vi khuẩn Bacillus spp. :
ανά: Nguyễn, Trọng Cần
Έκδοση: (2010) -
Ly trích Enzyme Amylase và Protease từ tuyến tụy và ruột của gà :
ανά: Nguyễn, Phạm Tuấn
Έκδοση: (2011) -
Sử dụng enzyme maltogenic amylase và cyclodextrin glycosyltransferase biến tính bột gạo mầm và thử nghiệm trên mô hình in Vivo
ανά: Nguyễn, Dương Thanh Bình
Έκδοση: (2019) -
Ly trích và so sánh hoạt tính của Enzyme α-Amylase từ mần lúa, tụy heo và vi khuẩn Bacillus spp. :
ανά: Nguyễn, Huỳnh Trang Thu Hương
Έκδοση: (2018) -
Nghiên cứu bổ sung Enzyme từ mầm lúa vào men rượu thuần và khả năng ứng dụng ở một số nông hộ :
ανά: Nguyễn, Thị Bé Lan
Έκδοση: (2011)