Khảo sát quá trình trích ly hệ Enzyme amylase từ lúa mầm :

QR-kod

Khảo sát quá trình trích ly hệ Enzyme amylase từ lúa mầm : Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp chuyên ngành Công nghệ thực phẩm & Đồ uống

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài là thu được chế phẩm enzyme thô dạng bột khô từ lúa mầm bảo quản ở nhiệt độ môi trường trong bao bì cách ẩm.

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Lâm, Tố Uyên
Materialtyp:	Bok
Språk:	Undetermined
Publicerad:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2012
Ämnen:	Enzymes,Enzymes Biotechnology,Công nghệ sinh học
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Liknande verk

Phân lập và ly trích Enzyme amylase từ vi khuẩn Bacillus spp. :
av: Nguyễn, Trọng Cần
Publicerad: (2010)

Ly trích Enzyme Amylase và Protease từ tuyến tụy và ruột của gà :
av: Nguyễn, Phạm Tuấn
Publicerad: (2011)

Sử dụng enzyme maltogenic amylase và cyclodextrin glycosyltransferase biến tính bột gạo mầm và thử nghiệm trên mô hình in Vivo
av: Nguyễn, Dương Thanh Bình
Publicerad: (2019)

Ly trích và so sánh hoạt tính của Enzyme α-Amylase từ mần lúa, tụy heo và vi khuẩn Bacillus spp. :
av: Nguyễn, Huỳnh Trang Thu Hương
Publicerad: (2018)

Nghiên cứu bổ sung Enzyme từ mầm lúa vào men rượu thuần và khả năng ứng dụng ở một số nông hộ :
av: Nguyễn, Thị Bé Lan
Publicerad: (2011)

Tinh sạch và khảo sát một số đặc điểm của Enzyme Phytase tử nấm Aspergillus niger :
av: Đỗ, Thị Thu Trang
Publicerad: (2011)

Biocatalysts and enzyme technology
av: Buchholz, Klaus
Publicerad: (2005)

Công nghệ enzyme
av: Bùi, Đức Lượng
Publicerad: (2004)

Thu nhận Enzyme Protease từ Aspergillus Oryzae :
av: Nguyễn, Thị Bảo Ngọc
Publicerad: (2013)

Ứng dụng Enzyme trong công nghiệp thực phẩm
av: Hoàng, Kim Anh
Publicerad: (2012)

Công nghệ enzyme
av: Đặng, Thị Thu
Publicerad: (2004)

Nghiên cứu biện pháp trích ly Protease từ thịt đầu tôm sú (Penaeus monodon) :
av: Trần, Bạch Long
Publicerad: (2014)

Tạo dòng và biểu diễn gen mã hoá enzym phytase từ aspergillus niger trong escherichia coli :
av: Nguyễn, Ngọc Phú
Publicerad: (2013)

Một số giải pháp cải thiện hoạt tính enzyme pectin methylesterase (EC 3.1.1.11) :
av: Trần, Thanh Trúc
Publicerad: (2011)

Ly trích và thử hoạt tính enzyme thủy phân protein, tinh bột và lipid từ gan cá tra :
av: Cao, Thị Mỹ Hội
Publicerad: (2011)

Nghiên cứu cải tiến quy trình sản xuất nước tương lên men bằng cách sử dụng vi sinh vật và Enzyme Protease :
av: Trần, Thị Yến Minh
Publicerad: (2011)

Công nghệ sinh học
Publicerad: (2007)

Công nghệ sinh học
av: Nguyễn, Như Hiền
Publicerad: (2006)

Enzym học
av: Nguyễn, Văn Mùi
Publicerad: (2012)

Enzyme catalysis in organic synthesis :
Publicerad: (2002)

Enzyme catalysis in organic synthesis :
Publicerad: (2002)

Enzyme catalysis in organic synthesis :
Publicerad: (2002)

Enzymes in industry : Production and application
Publicerad: (2007)

Fundamentals of enzyme kinetics
av: Cornish-Bowden, Athel
Publicerad: (1995)

An introduction to enzyme and coenzyme chemistry
av: Bugg, Tim
Publicerad: (1997)

Enzymes in industry : production and applications
av: Enzymes in industry : production and applications
Publicerad: (2007)

Khảo sát hoạt tính một số hệ Enzym thủy phân Amylase, Cellulase, Pectinase thu từ ba chủng Trichoderma phân lập từ miền Đông Nam bộ
av: Trương, Phước Thiên Hoàng
Publicerad: (2011)

Nghiên cứu điều kiện nuôi cấy sinh tổng hợp enzyme phytase ở nấm mốc Aspergillus niger :
av: Lý, Phương Trúc
Publicerad: (2010)

Động học các quá trình xúc tác sinh học
av: Trần, Đình Toại
Publicerad: (2006)

Khảo sát tỷ lệ thích hợp gạo lứt tím than và lúa mì ở hai nguồn ánh sáng khác nhau trong nuôi cấy nâm (cordyceps militaris) :
av: Võ, Hoàng Đăng Thi
Publicerad: (2018)

Nghiên cứu tinh sạch và khảo sát đặc điểm papain từ mủ đu đủ (Carica papaya L.) để thủy phân huyết khối :
av: Trần, Thị Thu Thảo
Publicerad: (2020)

Công nghệ Enzym
Publicerad: (2012)

Giáo trính Enzyme
av: Mai, Xuân Lương
Publicerad: (2010)

Sử dụng Enzim và nghiền cá để lên men nhanh nước mắm cá trích (Sardinella Jussieu)
av: Nguyễn, Đình Khôi
Publicerad: (2003)

Khảo sát thành phần Enzyme thuỷ phân Cellulose và B-Glucan từ Trichoderma và tinh sạch Enzyme B-1, 3-Glucanase từ chủng nấm mới T-VTa2d :
av: Nguyễn, Thị Hạnh
Publicerad: (2011)

Analysis of enzyme kinetic data
av: Cornish-Bowden, Athel
Publicerad: (1995)

Sử dụng enzyme bromelain vô hoạt lipoxygenase trong cám gạo :
av: Lê, Hoàng Phượng
Publicerad: (2010)

Enzym học /
av: Nguyễn Văn Mùi.
Publicerad: (2012)

Enzyme manual :
Publicerad: (1977)

Nghiên cứu thu nhận ENZYM α–AMYLASE từ trực khuẩn cỏ khô
av: Nguyễn Thị Hoàng, Hải
Publicerad: (2018)