Khảo sát quá trình trích ly hệ Enzyme amylase từ lúa mầm : Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp chuyên ngành Công nghệ thực phẩm & Đồ uống

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài là thu được chế phẩm enzyme thô dạng bột khô từ lúa mầm bảo quản ở nhiệt độ môi trường trong bao bì cách ẩm.

Đã lưu trong:

書目詳細資料
主要作者:	Lâm, Tố Uyên
格式:	圖書
語言:	Undetermined
出版:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2012
主題:	Enzymes,Enzymes Biotechnology,Công nghệ sinh học
標簽:	添加標簽沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Khảo sát quá trình trích ly hệ Enzyme amylase từ lúa mầm : Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp chuyên ngành Công nghệ thực phẩm & Đồ uống

相似書籍