Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn lên men acid acetic chịu nhiệt : Luận văn thạc sĩ khoa học chuyên ngành công nghệ sinh học

Phân lập và tuyển chọn các dòng vi khuẩn acid acetic có khả năng lên men mạnh và chịu nhiệt. Nghiên cứu một số đặc tính lên men của các dòng vi khuẩn lên men chịu nhiệt được tuyển chọn và định danh để xác định tên khoa học của chúng....

Descrizione completa

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Huỳnh, Xuân Phong
Natura:	Libro
Lingua:	Undetermined
Pubblicazione:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2011
Soggetti:	Fermentation,Lên men
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Descrizione
Riassunto:	Phân lập và tuyển chọn các dòng vi khuẩn acid acetic có khả năng lên men mạnh và chịu nhiệt. Nghiên cứu một số đặc tính lên men của các dòng vi khuẩn lên men chịu nhiệt được tuyển chọn và định danh để xác định tên khoa học của chúng.

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn lên men acid acetic chịu nhiệt : Luận văn thạc sĩ khoa học chuyên ngành công nghệ sinh học

Documenti analoghi