Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn lên men acid acetic chịu nhiệt : Luận văn thạc sĩ khoa học chuyên ngành công nghệ sinh học

Phân lập và tuyển chọn các dòng vi khuẩn acid acetic có khả năng lên men mạnh và chịu nhiệt. Nghiên cứu một số đặc tính lên men của các dòng vi khuẩn lên men chịu nhiệt được tuyển chọn và định danh để xác định tên khoa học của chúng....

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Huỳnh, Xuân Phong
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2011
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 01136nam a2200217Ia 4500
001 CTU_175438
008 210402s9999 xx 000 0 und d
082 |a 660.28449 
082 |b Ph431 
088 |a 60420201 
100 |a Huỳnh, Xuân Phong 
245 0 |a Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn lên men acid acetic chịu nhiệt : 
245 0 |b Luận văn thạc sĩ khoa học chuyên ngành công nghệ sinh học 
245 0 |c Huỳnh Xuân Phong ; Ngô Thị Phương Dung (Hướng dẫn khoa học) 
260 |a Cần Thơ 
260 |b Trường Đại học Cần Thơ 
260 |c 2011 
520 |a Phân lập và tuyển chọn các dòng vi khuẩn acid acetic có khả năng lên men mạnh và chịu nhiệt. Nghiên cứu một số đặc tính lên men của các dòng vi khuẩn lên men chịu nhiệt được tuyển chọn và định danh để xác định tên khoa học của chúng. 
650 |a Fermentation,Lên men 
904 |i Hải 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ