Nghiên cứu ảnh hưởng của Chlorine và ozone trong xử lý và điều kiện bảo quản hẹ sau thu hoạch : Luận văn thạc sĩ Khoa học Nông nghiệp. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Tình hình sản xuất rau, hẹ tươi, yếu tố ảnh hưởng của rau sau thu hoạch,...

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Trịnh, Ngọc Hân
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2012
Những chủ đề:	Vegetables,Rau,Rau,Vegetables Preservation,Công nghệ sau thu hoạch,Sự bảo quản,Postharvest technology
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự