Nghiên cứu ảnh hưởng của Chlorine và ozone trong xử lý và điều kiện bảo quản hẹ sau thu hoạch : Luận văn thạc sĩ Khoa học Nông nghiệp. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Tình hình sản xuất rau, hẹ tươi, yếu tố ảnh hưởng của rau sau thu hoạch,...

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Trịnh, Ngọc Hân
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2012
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 01091nam a2200229Ia 4500
001 CTU_178046
008 210402s9999 xx 000 0 und d
082 |a 664.86 
082 |b H121 
088 |a 60540101 
100 |a Trịnh, Ngọc Hân 
245 0 |a Nghiên cứu ảnh hưởng của Chlorine và ozone trong xử lý và điều kiện bảo quản hẹ sau thu hoạch : 
245 0 |b Luận văn thạc sĩ Khoa học Nông nghiệp. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm 
245 0 |c Trịnh Ngọc Hân ; Lý Nguyễn Bình (hướng dẫn khoa học) 
260 |a Cần Thơ 
260 |b Trường Đại học Cần Thơ 
260 |c 2012 
520 |a Tình hình sản xuất rau, hẹ tươi, yếu tố ảnh hưởng của rau sau thu hoạch,... 
650 |a Vegetables,Rau,Rau,Vegetables 
650 |x Preservation,Công nghệ sau thu hoạch,Sự bảo quản,Postharvest technology 
904 |i Ngọc Huyền, Năm 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ