Ảnh hưởng của độ nhớt, tốc độ lắc và khoảng không đến tốc độ gia nhiệt trong trường hợp tiệt trùng sản phẩm dao động tịnh tiến :

Κώδικας QR

Ảnh hưởng của độ nhớt, tốc độ lắc và khoảng không đến tốc độ gia nhiệt trong trường hợp tiệt trùng sản phẩm dao động tịnh tiến : Luận văn thạc sĩ khoa học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Các hình thức truyền nhiệt trong chế biến nhiệt thực phẩm, các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình gia nhiệt,...

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Võ, Thành Tâm Phúc
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Undetermined
Έκδοση:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2012
Θέματα:	Rapid thermal processing,Food,Nhiệt,Xử lý nhiệt nhanh,Thực phẩm,Heat Effect of heat on,Sự truyền nhiệt,Ảnh hưởng của nhiệt độ,Transmission
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Παρόμοια τεκμήρια

Mô hình hóa phỏng đoán nhiệt độ sản phẩm trong quá trình gia nhiệt thực phẩm :
ανά: Tô, Quang Trường
Έκδοση: (2012)

Mô hình hóa quá trình trao đổi nhiệt trong chế biến thực phẩm với dạng dung dịch có chứa các chất rắn :
ανά: Lê, Văn Tặng
Έκδοση: (2012)

Truyền nhiệt
ανά: Đặng, Quốc Phú
Έκδοση: (2006)

A Heat transfer textbook
ανά: Lienhard, John H.
Έκδοση: (2008)

Heat transfer
ανά: Holman, J. P.
Έκδοση: (2002)

Truyền nhiệt & tính toán thiết bị trao đổi nhiệt
ανά: Hoàng, Đình Tín
Έκδοση: (2007)

Nano/Microscale heat transfer
ανά: Zhang, Zhuomin M.
Έκδοση: (2007)

Cơ sở kĩ thuật nhiệt
ανά: Phạm, Lê Dần
Έκδοση: (2010)

Lò hơi và thiết bị đốt
ανά: Đào, Ngọc Chân
Έκδοση: (2008)

Principles of heat transfer
ανά: Kreith, Frank
Έκδοση: (1965)

Engineering heat transfer
ανά: Annaratone, Donatello
Έκδοση: (2010)

Fundamentals of heat and mass transfer
ανά: Incropera, Frank P.
Έκδοση: (1990)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
ανά: Phạm, Xuân Toản
Έκδοση: (2007)

Bài tập cung cấp nhiệt
ανά: Nguyễn, Công Hân
Έκδοση: (2008)

Nghiên cứu động học biến đổi cấu trúc cà rốt trong quá trình gia nhiệt :
ανά: Huỳnh, Văn Quốc Cảnh
Έκδοση: (2015)

Giáo trình kỹ thuật nhiệt
ανά: Trần, Văn Phú
Έκδοση: (2011)

Truyền nhiệt & tính toán trao đổi nhiệt /
ανά: Hoàng Đình Tín
Έκδοση: (2007)

Truyền nhiệt & tính toán trao đổi nhiệt /
ανά: Hoàng Đình Tín
Έκδοση: (2001)

Bồi dưỡng học sinh giỏi vật lí trung học phổ thông :
ανά: Phạm, Quý Tư
Έκδοση: (2010)

Bồi dưỡng học sinh giỏi vật lí trung học phổ thông :
ανά: Phạm, Quý Tư
Έκδοση: (2014)

Heat transfer
ανά: Holman, J. P
Έκδοση: (2002)

Microscale and nanoscale heat transfer
Έκδοση: (2007)

Numerical heat transfer and fluid flow
ανά: Patankar, Suhas V.
Έκδοση: (1980)

Truyền nhiệt /
ανά: Trần Thế Sơn
Έκδοση: (2004)

Truyền nhiệt /
ανά: Trần Thế Sơn
Έκδοση: (2006)

Truyền nhiệt /
ανά: Trần Thế Sơn
Έκδοση: (2004)

Truyền nhiệt và tính toán thiết bị trao đổi nhiệt /
ανά: Hoàng Đình Tín
Έκδοση: (2007)

Cơ sở truyền nhiệt /
ανά: Hoàng Đình Tín
Έκδοση: (1969)

Cơ sở truyền nhiệt /
ανά: Hoàng Đình Tín
Έκδοση: (2003)

Giáo trình truyền nhiệt - Thiết bị trao đổi nhiệt (Dành cho hệ cao đẳng) /
ανά: Ngô Thị Minh Hiếu
Έκδοση: (2017)

Tính toán thiết kế thiết bị trao đổi nhiệt
ανά: Bùi, Hải
Έκδοση: (2008)

Bài tập cơ sở kỹ thuật nhiệt /
ανά: Phạm Lê Dần
Έκδοση: (2003)

Quá trình và thiết bị truyền nhiệt /
ανά: Lý Ngọc Minh
Έκδοση: (2007)

Thiết bị truyền nhiệt và chuyển khối /
ανά: Nguyễn Văn May
Έκδοση: (2006)

Qúa trình và thiết bị truyền nhiệt /
ανά: Lý Ngọc Minh
Έκδοση: (2007)

Thiết bị truyền nhiệt và chuyển khối /
ανά: Nguyễn Văn May
Έκδοση: (2006)

Thiết bị truyền nhiệt và chuyển khối /
ανά: Nguyễn Văn May
Έκδοση: (2006)

Quá trình truyền nhiệt cơ sở lý thuyết và thiết bị /
ανά: Nguyễn Dáo
Έκδοση: (2015)

Bài tập nhiệt động học kỹ thuật và truyền nhiệt /
ανά: Bùi Hải
Έκδοση: (2004)

Quá trình và thiết bị truyền nhiệt ( Ứng dụng trong công nghiệp và môi trường ) /
ανά: Lý Ngọc Minh
Έκδοση: (2007)