Ảnh hưởng của độ nhớt, tốc độ lắc và khoảng không đến tốc độ gia nhiệt trong trường hợp tiệt trùng sản phẩm dao động tịnh tiến :

QR code

Ảnh hưởng của độ nhớt, tốc độ lắc và khoảng không đến tốc độ gia nhiệt trong trường hợp tiệt trùng sản phẩm dao động tịnh tiến : Luận văn thạc sĩ khoa học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Các hình thức truyền nhiệt trong chế biến nhiệt thực phẩm, các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình gia nhiệt,...

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Võ, Thành Tâm Phúc
Formaat:	Boek
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2012
Onderwerpen:	Rapid thermal processing,Food,Nhiệt,Xử lý nhiệt nhanh,Thực phẩm,Heat Effect of heat on,Sự truyền nhiệt,Ảnh hưởng của nhiệt độ,Transmission
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Gelijkaardige items

Mô hình hóa phỏng đoán nhiệt độ sản phẩm trong quá trình gia nhiệt thực phẩm :
door: Tô, Quang Trường
Gepubliceerd in: (2012)

Mô hình hóa quá trình trao đổi nhiệt trong chế biến thực phẩm với dạng dung dịch có chứa các chất rắn :
door: Lê, Văn Tặng
Gepubliceerd in: (2012)

Truyền nhiệt
door: Đặng, Quốc Phú
Gepubliceerd in: (2006)

A Heat transfer textbook
door: Lienhard, John H.
Gepubliceerd in: (2008)

Heat transfer
door: Holman, J. P.
Gepubliceerd in: (2002)

Nano/Microscale heat transfer
door: Zhang, Zhuomin M.
Gepubliceerd in: (2007)

Truyền nhiệt & tính toán thiết bị trao đổi nhiệt
door: Hoàng, Đình Tín
Gepubliceerd in: (2007)

Cơ sở kĩ thuật nhiệt
door: Phạm, Lê Dần
Gepubliceerd in: (2010)

Nghiên cứu động học biến đổi cấu trúc cà rốt trong quá trình gia nhiệt :
door: Huỳnh, Văn Quốc Cảnh
Gepubliceerd in: (2015)

Lò hơi và thiết bị đốt
door: Đào, Ngọc Chân
Gepubliceerd in: (2008)

Principles of heat transfer
door: Kreith, Frank
Gepubliceerd in: (1965)

Engineering heat transfer
door: Annaratone, Donatello
Gepubliceerd in: (2010)

Fundamentals of heat and mass transfer
door: Incropera, Frank P.
Gepubliceerd in: (1990)

Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
door: Phạm, Xuân Toản
Gepubliceerd in: (2007)

Bài tập cung cấp nhiệt
door: Nguyễn, Công Hân
Gepubliceerd in: (2008)

Giáo trình kỹ thuật nhiệt
door: Trần, Văn Phú
Gepubliceerd in: (2011)

Bồi dưỡng học sinh giỏi vật lí trung học phổ thông :
door: Phạm, Quý Tư
Gepubliceerd in: (2010)

Bồi dưỡng học sinh giỏi vật lí trung học phổ thông :
door: Phạm, Quý Tư
Gepubliceerd in: (2014)

Heat transfer
door: Holman, J. P
Gepubliceerd in: (2002)

Microscale and nanoscale heat transfer
Gepubliceerd in: (2007)

Numerical heat transfer and fluid flow
door: Patankar, Suhas V.
Gepubliceerd in: (1980)

Truyền nhiệt & tính toán trao đổi nhiệt /
door: Hoàng Đình Tín
Gepubliceerd in: (2007)

Truyền nhiệt & tính toán trao đổi nhiệt /
door: Hoàng Đình Tín
Gepubliceerd in: (2001)

Truyền nhiệt /
door: Trần Thế Sơn
Gepubliceerd in: (2004)

Truyền nhiệt /
door: Trần Thế Sơn
Gepubliceerd in: (2006)

Truyền nhiệt /
door: Trần Thế Sơn
Gepubliceerd in: (2004)

Truyền nhiệt và tính toán thiết bị trao đổi nhiệt /
door: Hoàng Đình Tín
Gepubliceerd in: (2007)

Cơ sở truyền nhiệt /
door: Hoàng Đình Tín
Gepubliceerd in: (1969)

Cơ sở truyền nhiệt /
door: Hoàng Đình Tín
Gepubliceerd in: (2003)

Giáo trình truyền nhiệt - Thiết bị trao đổi nhiệt (Dành cho hệ cao đẳng) /
door: Ngô Thị Minh Hiếu
Gepubliceerd in: (2017)

Tính toán thiết kế thiết bị trao đổi nhiệt
door: Bùi, Hải
Gepubliceerd in: (2008)

Bài tập cơ sở kỹ thuật nhiệt /
door: Phạm Lê Dần
Gepubliceerd in: (2003)

Quá trình và thiết bị truyền nhiệt /
door: Lý Ngọc Minh
Gepubliceerd in: (2007)

Thiết bị truyền nhiệt và chuyển khối /
door: Nguyễn Văn May
Gepubliceerd in: (2006)

Qúa trình và thiết bị truyền nhiệt /
door: Lý Ngọc Minh
Gepubliceerd in: (2007)

Thiết bị truyền nhiệt và chuyển khối /
door: Nguyễn Văn May
Gepubliceerd in: (2006)

Thiết bị truyền nhiệt và chuyển khối /
door: Nguyễn Văn May
Gepubliceerd in: (2006)

Bài tập nhiệt động học kỹ thuật và truyền nhiệt /
door: Bùi Hải
Gepubliceerd in: (2004)

Quá trình truyền nhiệt cơ sở lý thuyết và thiết bị /
door: Nguyễn Dáo
Gepubliceerd in: (2015)

Quá trình và thiết bị truyền nhiệt ( Ứng dụng trong công nghiệp và môi trường ) /
door: Lý Ngọc Minh
Gepubliceerd in: (2007)