Khảo sát qui trình sản xuất dịch glucose từ gạo IR50404 : Luận văn thạc sĩ khoa học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm và đồ uống

Giới thiệu gạo IR50404 , dịch glucose. Các phương pháp sản xuất dịch glucose.

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Nguyễn, Văn Thuận
Format: Knjiga
Jezik:Undetermined
Izdano: Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2012
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 01019nam a2200229Ia 4500
001 CTU_178148
008 210402s9999 xx 000 0 und d
082 |a 664.024 
082 |b Th502 
088 |a 60540101 
100 |a Nguyễn, Văn Thuận 
245 0 |a Khảo sát qui trình sản xuất dịch glucose từ gạo IR50404 : 
245 0 |b Luận văn thạc sĩ khoa học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm và đồ uống 
245 0 |c Nguyễn Văn Thuận ; Lê Nguyễn Đoan Duy (Người hướng dẫn Khoa học) 
260 |a Cần Thơ 
260 |b Trường Đại học Cần Thơ 
260 |c 2012 
520 |a Giới thiệu gạo IR50404 , dịch glucose. Các phương pháp sản xuất dịch glucose. 
650 |a Enzim,Glucose,Enzymes,Đường gluco 
650 |x Công nghiệp ứng dụng,Industrial applications 
904 |i Năm 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ