Khảo sát qui trình sản xuất dịch glucose từ gạo IR50404 : Luận văn thạc sĩ khoa học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm và đồ uống
Giới thiệu gạo IR50404 , dịch glucose. Các phương pháp sản xuất dịch glucose.
Saved in:
| Main Author: | Nguyễn, Văn Thuận |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Undetermined |
| Published: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2012
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institutions: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Similar Items
-
Công nghệ enzym
Published: (2004) -
Công nghệ Enzim
by: Trần Xuân Ngạch -
Động học các quá trình xúc tác sinh học
by: Trần, Đình Toại
Published: (2006) -
Sử dụng enzyme bromelain vô hoạt lipoxygenase trong cám gạo :
by: Lê, Hoàng Phượng
Published: (2010) -
Nghiên cứu chế biến rượu vang chuối già (Musa acuminata colla CV.) và khảo sát sự biến đổi hoá lý trong quá trình bảo quản :
by: Đoàn, Diễm Chi
Published: (2010)