Khảo sát thị hiếu người tiêu dùng và hiện trạng sản xuất dưa cải ở làng nghề huyện Bình Minh, Bình Tân - tỉnh Vĩnh Long : Luận văn thạc sĩ khoa học Nông nghiệp. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Giới thiệu gạo IR50404 , dịch glucose. Các phương pháp sản xuất dịch glucose.

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Trương, Thanh Tùng
Format:	Buch
Sprache:	Undetermined
Veröffentlicht:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2012
Schlagworte:	Fermented foods,Vegetables,Thực phẩm lên men,Rau cải Preservation,Sự bảo quản
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

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