Khảo sát một số chỉ tiêu vi sinh trên thịt gia cầm tại cơ sở giết mổ tậo trung và phân phối ở một số chợ thành phố Bến Tre : Luận văn Thạc sĩ Khoa học Nông nghiệp chuyên ngành Thú y

Xác định tỷ lệ nhiễm một số vi khuẩn trong quá trình giết mổ và tiêu thụ thịt gia cầm tại cơ sở giết mổ tập trung và các chợ thuộc địa bàn thành phố Bến Tre. Đánh giá chất lượng thịt gia cầm ở thời điểm giết mổ và thời điểm ti...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Trần, Xuân Đào
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2012
Những chủ đề:	Veterinary microbiology,Vi sinh thú y
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	01428nam a2200229Ia 4500
001	CTU_178521
008	210402s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 636.089
082			\|b Đ108
088			\|a 606252
100			\|a Trần, Xuân Đào
245		0	\|a Khảo sát một số chỉ tiêu vi sinh trên thịt gia cầm tại cơ sở giết mổ tậo trung và phân phối ở một số chợ thành phố Bến Tre :
245		0	\|b Luận văn Thạc sĩ Khoa học Nông nghiệp chuyên ngành Thú y
245		0	\|c Trần Xuân Đào ; Nguyễn Nhựt Xuân Dung, Lưu Hữu Mãnh (Hướng dẫn khoa học)
260			\|a Cần Thơ
260			\|b Trường Đại học Cần Thơ
260			\|c 2012
520			\|a Xác định tỷ lệ nhiễm một số vi khuẩn trong quá trình giết mổ và tiêu thụ thịt gia cầm tại cơ sở giết mổ tập trung và các chợ thuộc địa bàn thành phố Bến Tre. Đánh giá chất lượng thịt gia cầm ở thời điểm giết mổ và thời điểm tiêu thụ theo TCVN 7046:2009 về thịt tươi - Yêu cầu kỹ thuật
650			\|a Veterinary microbiology,Vi sinh thú y
904			\|i Thái
910			\|a Nguyên
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Khảo sát một số chỉ tiêu vi sinh trên thịt gia cầm tại cơ sở giết mổ tậo trung và phân phối ở một số chợ thành phố Bến Tre : Luận văn Thạc sĩ Khoa học Nông nghiệp chuyên ngành Thú y

Những quyển sách tương tự