Khảo sát một số chỉ tiêu vi sinh trên thịt gia cầm tại cơ sở giết mổ tậo trung và phân phối ở một số chợ thành phố Bến Tre : Luận văn Thạc sĩ Khoa học Nông nghiệp chuyên ngành Thú y

Xác định tỷ lệ nhiễm một số vi khuẩn trong quá trình giết mổ và tiêu thụ thịt gia cầm tại cơ sở giết mổ tập trung và các chợ thuộc địa bàn thành phố Bến Tre. Đánh giá chất lượng thịt gia cầm ở thời điểm giết mổ và thời điểm ti...

Descrición completa

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Trần, Xuân Đào
Formato: Libro
Idioma:Undetermined
Publicado: Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2012
Những chủ đề:
Các nhãn: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ