Đánh giá một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt heo tại lò mổ và bán ở chợ thành phố Bến Tre tỉnh Bến Tre : Luận văn Thạc sĩ Khoa học Nông nghiệp. Chuyên ngành Thú y

Đề tài khảo sát tỉ lệ và cường độ nhiễm trên các yếu tố vấy nhiễm và thịt heo tươi ở lò mổ heo và đánh giá chất lượng thịt heo tươi ở lò mổ với tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 7046 : 2009. Khảo sát tỉ lệ và cường độ nhiễm trên mặt sa...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Trần, Quang Thái
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2012
Những chủ đề:	Food microbiology,Food,Veterinary virology,Vi sinh thực phẩm,Thực phẩm,Vi sinh thú y Standards,Microbiology,Tiêu chuẩn,Vi sinh vật
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	01604nam a2200229Ia 4500
001	CTU_178854
008	210402s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 636.089601
082			\|b Th103
088			\|a 60640101
100			\|a Trần, Quang Thái
245		0	\|a Đánh giá một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt heo tại lò mổ và bán ở chợ thành phố Bến Tre tỉnh Bến Tre :
245		0	\|b Luận văn Thạc sĩ Khoa học Nông nghiệp. Chuyên ngành Thú y
245		0	\|c Trần Quang Thái ; Lưu Hữu Mãnh (Người hướng dẫn Khoa học)
260			\|a Cần Thơ
260			\|b Trường Đại học Cần Thơ
260			\|c 2012
520			\|a Đề tài khảo sát tỉ lệ và cường độ nhiễm trên các yếu tố vấy nhiễm và thịt heo tươi ở lò mổ heo và đánh giá chất lượng thịt heo tươi ở lò mổ với tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 7046 : 2009. Khảo sát tỉ lệ và cường độ nhiễm trên mặt sạp quầy thịt, thịt heo tươi ở chợ phát triển theo thời gian và đánh giá chất lượng thịt heo tươi ở chợ với tiêu chuẩn Việt Nam.
650			\|a Food microbiology,Food,Veterinary virology,Vi sinh thực phẩm,Thực phẩm,Vi sinh thú y
650			\|x Standards,Microbiology,Tiêu chuẩn,Vi sinh vật
904			\|i Năm
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Đánh giá một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt heo tại lò mổ và bán ở chợ thành phố Bến Tre tỉnh Bến Tre : Luận văn Thạc sĩ Khoa học Nông nghiệp. Chuyên ngành Thú y

Những quyển sách tương tự